.:: Recomendaciones para fin de año ::.

Recomendaciones saludables para las fiestas 

Las fiestas de fin de año son una época marcada por las reuniones con la familia, los amigos y los compañeros de trabajo que suelen ir acompañadas de excesos gastronómicos asociados a la ingesta de platos  tradicionales típicos de estas fechas.

Para no comer en exceso, evitando así el malestar asociado a los “atracones” o los kilos de más que se suelen ganar en estas fechas, te propongo una serie de consejos que te pueden ayudar a superar con éxito las comidas y cenas tan tradicionales de estos días.

- Los días anteriores y posteriores a las fiestas recomiendo ingerir alimentos sanos, no grasos y poco calóricos por lo que para ello te propongo un menú ligero rico en, verduras, pollo, pescado y carnes magras.

- Como el número de platos suele ser superior al habitual servirse cantidades moderadas de todos ellos y no repetir.

- Comer despacio y relajadamente, masticando con tranquilidad, y hablando y disfrutando de la comida con nuestros familiares y amigos.

- Limitar el consumo de alcohol,  para evitar calorías extras y malas digestiones.

- Aprovechar estos días para pasear y divertirte con tus familiares o amigos. Practicar alguna actividad física, el ejercicio te ayudará a sentirte mejor y  a quemar calorías.

Recuerda: “No tienes que comer menos, sino tienes que comer mejor”

.:: La Chia ::.

Beneficios de la chia 

Habrás escuchado hablar de la semilla de chía, a continuación menciono algunas de sus tantas propiedades que son beneficiosas para tu salud, anímate a probarla.

• Proveedor de Omega 3.

• Ayuda a controlar y prevenir el colesterol.

• Disuelve grasa de las arterias.

• Reduce los triglicéridos.

• Mantiene niveles bajos del azúcar.

•  Reduce la presión arterial.

• Previene enfermedades psiquiátricas (depresión), Alzheimer, déficit atencional, esquizofrenia, autismo.

•  Combate el envejecimiento y deterioro de los tejidos.

•  Brinda sensación de saciedad.

•  Ayuda a regular el tránsito intestinal.

• En el embarazo, ayuda en el desarrollo visual y neurológico , estimula el crecimiento y refuerza el sistema inmunológico del feto.

Cómo tomar?

Debes remojar una cucharada de la semilla de  chía 10 minutos antes de consumirla.

Después esa preparación agregas a tus lácteos, jugos o a tus ensaladas.

Puedes consumirla hasta 2 veces por día!

.:: Embarazo ::.

Importante!!!

 Investigaciones demostraron que la incorporación de ácido fólico antes y durante el embarazo reduce de forma considerable la posibilidad de defectos en la columna vertebral y el cerebro del futuro bebé. 

 Además de incorporarlo a través de suplementos dietéticos, también tenes la posibilidad de consumir mediante ricos alimentos:

• Lentejas: Este es un alimento primordial que debes consumir, por la gran cantidad de ácido fólico que contienen, aproximadamente 180 miligramos en media taza. Además estarás incorporando hierro, fibra y carbohidratos de combustión lenta.

• El brócoli: te aporta 104 mg de ácido fólico por cada taza. Podes cocinarlo en tartas, revueltos, e incluso combinarlos con un poco de crema para realizar una delicada salsa y acompañar unas pastas bien ricas.

• Naranjas: Tómate tu tiempo para desayunar, prepárate un rico jugo de naranja, o comela; ya que un vaso de naranja exprimido te dará 74 mg de ácido fólico.

• Semillas de girasol: Podes incorporar semillas de girasol a las ensaladas, los yogures, etc. Además de tener una buena dosis de ácido fólico, estás incorporando hierro y calcio.

• Vegetales: Los de hojas verdes son las que contienen mayor concentración de vitamina; dos tazas de espinaca fresca, por ejemplo, contribuye a tu organismo con 218 miligramos de ácido fólico.

.:: Manzana ::.

¿Comiste tu manzana hoy?

Conoce los beneficios que te aporta.

• Es una de las frutas más completas desde el punto de vista nutritivo.  Las propiedades de la manzana hacen que sea un buen remedio natural contra múltiples problemas de salud y enfermedades.

• Es muy rica en pectina. La pectina es una fibra soluble que forma parte de la pared celular de las plantas, especialmente en la piel. Este tipo de fibra ayuda a bajar el colesterol en sangre, evita la reabsorción del colesterol intestinal producido por la bilis para la digestión de los alimentos.

• La manzana, a nivel nutrientes, aporta calcio, hierro, fósforo, magnesio y potasio, además de vitaminas y calorías realmente escasas comparadas con su valor alimenticio.

• La fruta, a su vez, es digestiva, diurética y depurativa.

• Es considerada una super fruta, con grandes capacidades antioxidantes. 

• La OMS recomienda el consumo de 5 porciones de frutas y verduras diarias, dentro de las cuales se sugiere que una de esas porciones sea a base de manzana. 

"UNA MANZANA AL DÍA TE MANTIENE ALEJADO DEL DOCTOR”

.:: La banana ::.

Beneficios de la Banana

“Una buena opción para tu postre saludable”

• Riquísimo en nutrientes, especialmente potasio, vitamina B6 y ácido fólico.

• Tiene un alto contenido de hierro y puede estimular la producción de la hemoglobina en la sangre, mejorando de esta manera los casos de anemia.

• Por su alto contenido de fibra, el incluir las banana en la dieta puede ayudar a restaurar la acción intestinal normal, ayudando así a sobrevenir el problema sin necesidad de recurrir a los laxantes.

• El potasio es un mineral esencial que ayuda a normalizar el ritmo cardíaco, envía oxígeno al cerebro y regula el balance hídrico del cuerpo. Cuando estamos estresados, nuestro índice metabólico aumenta, reduciendo nuestros niveles de potasio. Estos pueden balancearse de nuevo con la ayuda de un postre o merienda de banana que son altos en potasio.

Hasta 100 gramos de banana, hacen tu porción!!

.:: Vida sana ::.

        Alimentación saludable para un peso saludable

“Peso saludable: no es una dieta, es un estilo de vida”

Algunos consejos que debes llevar a la práctica todos los días, para llevar un estilo de vida saludable son:

• Resalta la importancia de las frutas, las verduras, los cereales integrales.
• La leche y los productos lácteos deben ser descremados.
• La actividad física regular es importante para la buena salud, en especial si estás intentando bajar de peso o mantener un peso saludable.
• Establecer horarios fijos para realizar las comidas principales del día (desayuno, almuerzo, merienda y cena).
• Dar preferencia a las carnes blancas como el pollo, pescado, atún, sardina,  en lugar de las carnes rojas.
• El agua es fundamental. Hay que beber mucho, unos 2 litros diarios.
• Duerme las horas necesarias para evitar problemas que puedan afectar a tu salud, como debilitamiento del sistema inmunitario, enfermedades cardiovasculares, etc.

“Un estilo de vida saludable se basa en el equilibrio”

.:: Somos lo que comemos ::.

                Somos lo que comemos

                   Si somos lo que comemos, ¿por qué no elegir lo mejor?

            Un alimento ideal sería aquel que nos mantiene satisfechos, nos proporciona las vitaminas, minerales y nutrientes que necesitamos y además fomentan nuestro bienestar.

            La naturaleza nos proporciona la mayoría de los alimentos estrella como frutas, vegetales, granos, lácteos y proteínas de origen animal, son mucho más sanos que aquellos alimentos que vienen empacados y con una lista interminable de ingredientes.